台北青旅 / 你看不見的細節用心,獨一無二的大廳設計

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經營青年旅館好幾年

大廳,絕對是”青年旅館的心臟”

而這兩三年台灣旅館業開始風行青年旅館,設計旅店,文創旅館,在地特色民宿……

官網  『 homey hostel 台北紅米青年旅館 』

回頭看看紅米青旅,經營邁入第五年

硬體設備改善是當務之急要做的

消費者是現實的,連自己也愛看起來美的東西

然而團隊們不願意只設計看起來美的大廳,

我要美的又有靈魂,我要美的又有靈性獨特

 

什麼叫美的又有靈魂?

設計加入使用者經驗,設計師願意花時間了解青年旅館產業特性,設計帶有創意

然而,預算 預算 預算

團隊沒有財團撐腰,更不是地產建設商,有限預算,實在令人頭大,

若花三星級旅館用的成本,結果卻是青旅的定價,最終自取滅亡

想把事做好,想令品牌長久,需取其平衡

 

預算的考量下

最難的部分,應該就是想出一個獨一無二的美觀設計

最難卻也是起頭,起不了頭後面都別談了

有人說,花錢就可以解決了。

美的設計,也許可以,但 好的設計,不一定是花錢就買得到

尋尋覓覓,後來我們找到了一位泰國設計師,

泰國設計能力在整個亞洲中是有目共睹的,從泰國旅館設計便可知一二

設計師尋找我花了三個月,設計的討論我花了半年,製圖花了兩個月,工程花了兩個月,前前後後歷時約一年

(其間包括房間的改造,下篇再詳述)

與設計師在設計的發想,創意的激盪,加入我們的使用者的經驗

完成了homey hostel 紅米青年旅館的大廳設計

此次改造設計著重四點

1. 氣氛- 設計 / 燈光

2. 彈性- 傢俱 / 空間變化性

3. 連結- 人與人之間的連結

4. 創意- 無價

 

青旅的精神是人與人互相交流  『連結』

旅行的過程,幾年後能記得的可能不是中正紀念堂的衛兵交接,而是那晚在青旅遇上的夥伴

青旅大廳必須身負著這樣的功能,讓人容易聚集,讓人想要流連,幫助創造回憶,讓故事每一天都在這發生

透過設計,讓客人自然而然便於互相交流,透過設計,讓客人愛上這個空間

而這幾年台灣青旅越來越只著重於裝潢,卻忽略了青年旅館的宗旨……

 

青旅大廳在腦中的圖像是

偷閒的空間,放鬆,賴著不走,慵懶,交誼

想像著有個背包客,他沒有既定的行程早上就賴在大廳裡看書,下午穿著爛爛的夾角拖或是布鞋,用徒步的方式四處走走,

晚上跟剛入住的室友一起在大廳喝酒,馬上就跟隔壁座位的人認識相約明日一起去九份

這就是所謂『連結』

 

青旅大廳同時也必須是複合式的空間,

早上像是咖啡館,輕柔的音樂,陽光灑進,緩慢的步調,跟窗外車水馬龍相互對比

或者像書店,館內的旅遊藏書,或是自己背包中那本跟著你流浪的書,找個角落,就這麼靜靜埋入書香

晚上變身酒吧,大夥兒買食物與酒一起分食,跟著快節奏音樂情緒也越來越激昂

同桌的 2個變4個,4個變8個,喝個酒就認識了5個人

青旅大廳又得像餐廳,早餐午餐晚餐,有多少人都在這個空間。

廚房更是畫龍點睛做飯交友,問聲需要幫忙嗎?洗菜跟切菜原本互相不認識的人也能聊開了

但也脫離不了網咖的面貌,畢竟現代人旅行中還是需要回些公事

所以青旅大廳的變化性是需要非常彈性的

 

進一步的說

旅館要抓住一個新的客人,必先從『視覺』,燈光,設計

人都欣賞美的東西,新客人對於『homey』這個青旅沒有情感連結,

所以需要設計的漂亮抓住新客人的眼睛,而設計中希望加入青旅大廳功能性與實用性

透過設計,無形中控制客人的行為,客人進門辦入住自動會在哪坐下,

抱著筆電會坐哪?帶本書會坐哪?四個人會坐哪?

走去洗碗會走哪?切個水果也能輕易跟旁邊搭上話,廚房煮飯轉身是冰箱很方便 等等等等等

然而

部落格當道,能用照片最容易呈現出來的是裝潢

青旅的溫度,反而較難用照片呈現

客人與青旅感情的連結較難用照片呈現

但紅米希望設計師透過設計,能盡量讓照片也能呈現溫度

 

過了不久有了第一次提案

概念是 “鴉片館”

想想古代鴉片館,不就是一個偷閒交際的地方,隨性的或坐或躺,下圖的確有這樣感覺

空間設計,在『連結』的思考下,設計師提出了功夫熊貓場景的想法,

即使是在廚房裡,也是能與庭院的動物們交流

各個小地方,但無論待在哪個角落,你不會覺得你失去與這個空間的連結格格不入

或者像是古代的監視台

站在那升高的平台上,你都可以觀察到各處

一年後,終於完工了

紅米大廳走的是輕奢個性化風格

一進入大廳,會覺得氣派,尤其晚上打燈更顯氣氛,高低水平,也凸顯了設計不太按常規走的個性

大廳全景- 透過高低的平台,視覺上看起來有創意,空間也增大了

大廳全景- 白天

 

平台1- 適宜的高度,讓人很容易會直接坐下,寬敞,可或坐或躺。

靠窗更能感受居高臨下遠眺市區城景(鐵皮屋頂,獨特的台灣建築)

 

平台 2 –  屬於兩人的樓頂小空間

平台上設計小桌子,方便書寫明信片日記

 

平台下方有個空間,可以安靜的在這個角落看書

 

正中央有一張大桌子,可以坐滿10人以上的party沒問題

 

舞台區,青旅大廳辦活動,同樣也是公用電腦區。

也便於退房的旅客整理行李,不用再蹲著把行李箱打開攤在地上了

 

廚房- 重點區域。

紅米常常舉辦做菜活動。開放式的廚房並不會與其他空間隔絕。兩個洗手台,分流客人

 

長桌- 討論會議方便。也緊鄰廚房中島,上下菜方便,又可以隨時與做菜的人敬酒

 

廚房後區的小平台- 隱密彷彿是自己的小基地,卻能眼觀大廳動態

最佳賞景處

 

最大平台(右側)-  回憶連結區,寄封明信片給紅米

 

綠色植栽-增添生機

 

心動了嗎?

歡迎你來這個空間走走

我們用心打造的環境,希望你也跟我們一樣愛它

紅米青旅訂房連結

愛嘻遊全台優質青旅聯盟介紹

🙂

 

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